
Über die Melzer Tiefkühlkost GmbH
Die 1985 gegründete Melzer Tiefkühlkost GmbH mit Sitz in Hof (BY) ist ein mittelständisches Unternehmen der Lebensmittelbranche, das sich auf die Produktion und den Vertrieb tiefgefrorener Lebensmittel spezialisiert hat – darunter Paprika, Pflaumen und Erdbeeren. Zusätzlich betreibt das Unternehmen ein eigenes Kühlhaus mit umfassenden Logistikdienstleistungen. Mit einer Bilanzsumme von rund 10 Mio. Euro und einem kontinuierlich wachsenden Kundenstamm zählt Melzer zu den etablierten Anbietern in der Region.
Die Herausforderungen
Wie in vielen mittelständischen Unternehmen war auch bei Melzer der Umgang mit papierbasierten Akten lange Zeit Alltag. Doch steigende Anforderungen durch gesetzliche Vorgaben, Kundenwünsche, mobiles Arbeiten und interne Qualitätsstandards machten deutlich: Die bisherigen Prozesse waren nicht mehr zeitgemäß. Besonders herausfordernd war die Integration einer digitalen Lösung in die bestehende IT-Landschaft – insbesondere die Anbindung an das ERP-System Microsoft Dynamics NAV (Navision) sowie an das bestehende Archivsystem easy archive. Ziel war es, eine Lösung zu finden, die nicht nur technisch funktioniert, sondern auch benutzerfreundlich ist und echten Mehrwert im Arbeitsalltag bietet.
Die Lösung
Die Einführung einer digitalen Akte in den Bereichen Personal, Einkauf, Vertrieb und Technik war der entscheidende Schritt in Richtung papierloses Arbeiten. Gemeinsam mit HENRICHSEN4easy wurde eine Lösung entwickelt, die sich nahtlos in die bestehende Systemlandschaft integrieren ließ. Die größte Herausforderung – die Schnittstellenanbindung – konnte durch die technische Kompetenz der Projektpartner erfolgreich gemeistert werden.
„Wir wollten endlich papierlos werden und haben deshalb in vier Abteilungen digitale Akten eingeführt.“
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